2021年3月5—7日，“新格局·新機(jī)遇”2021中 國高端酒展覽會（春季），將在廣州保利世貿(mào)博覽館拉開帷幕。

　　此次展會由中酒展組委會主辦；中 國副食流通協(xié)會指導(dǎo)；廣東省酒類行業(yè)協(xié)會、福建省酒業(yè)協(xié)會、湖南省酒業(yè)協(xié)會、廣西酒類行業(yè)協(xié)會、海南省酒類流通行業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略合作；廣州酒類行業(yè)協(xié)會、東莞市酒類行業(yè)協(xié)會、佛山市酒類行業(yè)協(xié)會、清遠(yuǎn)市酒類行業(yè)協(xié)會、深圳市酒類行業(yè)協(xié)會、中山市酒類行業(yè)協(xié)會、江門市酒類行業(yè)協(xié)會、珠海市酒類流通行業(yè)協(xié)會、惠州市酒業(yè)協(xié)會、廣州市海珠區(qū)酒類行業(yè)協(xié)會、廣州市越秀區(qū)酒類行業(yè)協(xié)會、廣東省河源市和平縣酒類行業(yè)協(xié)會特約支持。

　　展會聚焦華南酒業(yè)市場，旨在為華南酒企酒商搭建精準(zhǔn)、有效對接平臺，一同尋找新格局下的新機(jī)遇。

　　圍繞展會主題，我們提前采訪了廈門豐德進(jìn)出口貿(mào)易有限公司總經(jīng)理武永磊，一起來看他如何看待華南酒業(yè)新格局與新機(jī)遇。

　　Q：中 國高端酒展覽會組委會

　　A：廈門豐德進(jìn)出口貿(mào)易有限公司總經(jīng)理武永磊

　　Q1、本次展會主題為“新格局 新機(jī)遇”，您如何理解這一主題？

　　A：我認(rèn)為時(shí)代從來沒有停下過腳步，生活中的每一點(diǎn)小變化，都是源自于時(shí)代的一次大顛覆，對于酒行業(yè)來說更是如此。

　　2020年末至今，國家對于進(jìn)出口貿(mào)易陸續(xù)提供了很多利好政策，關(guān)于稅收也好、關(guān)于運(yùn)輸也好，很多方面的政策引導(dǎo)以及文化導(dǎo)向，正如同一雙看不見的手與市場經(jīng)濟(jì)這只手相互配合，雙管齊下，勢頭猛進(jìn)。

　　現(xiàn)在國內(nèi)市場逐漸復(fù)蘇活躍、國外品牌紛紛搶占我國市場、我國醬酒走向國際戰(zhàn)略布局等情形表明，“紅染烈”的時(shí)代已經(jīng)到來。無法預(yù)見酒業(yè)新格局，或者說跟不上市場變化的同仁很有可能被無情淘汰。

　　目前來看，國內(nèi)市場大循環(huán)仍然是主體，國內(nèi)國際雙循環(huán)促動發(fā)展，紅酒、醬酒、威士忌所帶來的“紅染烈”風(fēng)潮強(qiáng)勢來襲，很顯然，我們即將面臨的是一場從上而下的新格局，也是一場從內(nèi)到外的新機(jī)遇。

　　Q2、回顧2020年，您覺得哪些因素影響了行業(yè)發(fā)展？

　　A：關(guān)于2020年的回顧，我想任何行業(yè)都逃不開“疫情”這兩個(gè)字。因?yàn)橐咔�，很多產(chǎn)酒國采取了封鎖和禁銷等策略，酒業(yè)產(chǎn)生了難得一見的庫存積壓現(xiàn)象，盡管保持著持續(xù)向好的趨勢，但也難免會打擊初入行朋友們的熱情，但很值得稱贊的是，我們都是勇往直前的堅(jiān)守者，也將會是摘取果實(shí)的勝利者。

　　其次是國內(nèi)國際雙循環(huán)的新變化，讓沒有做好充足準(zhǔn)備的同仁感到窘迫和慌張，而抓住“紅染烈”機(jī)遇的同仁姿態(tài)從容，迅速調(diào)整戰(zhàn)略，梳理核心框架，把握整體方向，讓逆勢因素有效轉(zhuǎn)化為有利因素。

　　當(dāng)然很重要的一點(diǎn)是消費(fèi)意識的轉(zhuǎn)變和提升，這是根本的市場導(dǎo)向因素，也是“紅染烈”興起的主要原因。

　　隨著“國貨之光”的號角響起，制造業(yè)、美容業(yè)紛紛進(jìn)入高速運(yùn)轉(zhuǎn)軌道，當(dāng)然酒業(yè)也不例外。隨著國際醬酒大單品的成功推廣，國外市場反響強(qiáng)烈，在國內(nèi)市場的消費(fèi)群體中也是呼聲一片。之所以呈現(xiàn)這樣的消費(fèi)轉(zhuǎn)變，其核心就是人們對美好生活的向往，不再是對量的單一追求，更在于對品質(zhì)提升的嚴(yán)苛要求。我們要真誠地感謝消費(fèi)者的高品位高追求，這樣更有利于塑造良性市場氛圍，有利于打造國際級醬酒典范。真正的“國貨之光”，就是要敢于并且能夠在全世界暢銷。

　　Q3、展望2021年，您覺得酒企需要做哪些準(zhǔn)備，來迎接挑戰(zhàn)？

　　A：對于運(yùn)營商來說，首先是修煉基本功；包括篩選國內(nèi)外品牌、提升品牌整體層次、打造拓寬推廣渠道、真正鏈接消費(fèi)者的需求等復(fù)雜環(huán)節(jié)。

　　只有做好隨時(shí)擊敗挫折的準(zhǔn)備，才真的有可能贏下背水一戰(zhàn)。即使是處于平穩(wěn)的市場環(huán)境，我們也要不時(shí)問自己一個(gè)問題：當(dāng)時(shí)代的風(fēng)口對準(zhǔn)你，你有沒有足夠的實(shí)力和膽量放手一搏？

　　其次是鎖定時(shí)代脈搏，擁抱時(shí)代變化；自能成羽翼，也需登云梯，比埋頭前行更重要的是辨清方向。時(shí)代變化是好的引路人，如果有敏銳的洞察力，那一定要做一個(gè)敢于乘風(fēng)而上的有心人。

　　比如關(guān)于國內(nèi)國際雙循環(huán)相關(guān)政策的宏觀調(diào)整，尤其是澳酒受限后所產(chǎn)生的市場空缺，對市場帶來的波動極大。有很多國際佳釀格外亮眼，比如智利、阿根廷等國家的優(yōu)質(zhì)酒莊和高端品牌，其實(shí)他們扎根國內(nèi)市場已久，但是被澳酒的“好資源”強(qiáng)壓一頭，很難被普通消費(fèi)者留意和了解。

　　就在前不久我參加了一個(gè)酒業(yè)圓桌會，在會后有位業(yè)外朋友很是贊嘆地說：“我在新華網(wǎng)上看到智利政府給袁隆平院士頒發(fā)麥哲倫海峽獎(jiǎng)，還將柯諾蘇·逸品作為國禮相贈，就去買了一瓶嘗鮮，沒想到智利竟然還有這樣頂 級的葡萄酒”。當(dāng)時(shí)我很震驚，也瞬間意識到這是典型的業(yè)內(nèi)知名度高，市場普及率低。所以說，怎么打破圈層，為消費(fèi)者提供更簡單便捷的優(yōu)質(zhì)選擇，這必然是我們下一步重點(diǎn)構(gòu)建鋪設(shè)的藍(lán)圖地基。

　　Q4、這是中 國高端酒展覽會（春季）首次在華南辦展，您認(rèn)為，此次展會的意義有哪些？

　　A：中 國高端酒展覽會（春季）首次在華南辦展體現(xiàn)了權(quán)威酒業(yè)媒體的靈敏市場嗅覺，呈現(xiàn)出作為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)所具有的的專業(yè)實(shí)力。

　　縱觀2020的酒業(yè)經(jīng)銷數(shù)據(jù)，酒類市場人口紅利大幅減少，消費(fèi)結(jié)構(gòu)重塑勢在必行。當(dāng)市場呈現(xiàn)品牌驅(qū)動增長、擠壓式增長等趨勢時(shí)，區(qū)位優(yōu)勢成為謀篇布局的關(guān)鍵楔子，而華南地區(qū)，尤其是廣東，正是我國 酒水市場消費(fèi)強(qiáng)勁地區(qū)。華南酒水市場，消費(fèi)需求大、消費(fèi)能力強(qiáng)，消費(fèi)潛力無限。在新格局重塑之時(shí)，選擇在華南辦展，是對整個(gè)行業(yè)的有力引導(dǎo)，勢將迸發(fā)巨大的騰躍動力。

　　日前，“新格局·新機(jī)遇”2021中 國高端酒展覽會（春季），展位招商正在火熱進(jìn)行中，購買展位，請聯(lián)系黃經(jīng)理（18971676107），或點(diǎn)擊“閱讀原文”快速預(yù)定。（圖文來源：酒業(yè)家 文丨武永磊 廈門豐德進(jìn)出口貿(mào)易有限公司總經(jīng)理 整理丨中酒展團(tuán)隊(duì)）