當我們走進李渡，腳下是元代燒酒作坊遺址的厚重，眼前是唐代洪州窯遺址的悠遠——而空氣中彌漫的，不只有千年酒香，更有一股清新的綠色氣息。

　　近日，江西省第二批“美麗細胞”之“美麗工廠”優(yōu) 秀案例名單揭曉，國寶李渡酒莊榮耀上榜。這不僅是對一座工廠環(huán)保實力的認可，更是對李渡以“雙遺址”文化為魂，以ESG理念為綱，走出一條文化遺產保護與綠色低碳發(fā)展共生之路的贊譽。

　　01、“雙遺址”釀出一座“美麗工廠”

　　2002年，李渡元代燒酒作坊遺址重見天日，被譽為“中國燒酒祖庭”；2024年，唐代李渡窯遺址意外發(fā)現(xiàn)，將這片土地的文脈向前推進數(shù)百年。地下有唐代窯址，地上有元代窖池——這獨 一無二的“雙遺址”格局，讓李渡成為“瓷酒同源”的活態(tài)見證。

　　正是這份跨越千年的厚重，讓李渡人深刻意識到：守護環(huán)境，就是守護文化的根脈。 釀酒離不開好水、好糧、好生態(tài)，這與ESG理念中的環(huán)境維度不謀而合。

　　在“雙遺址”的文化滋養(yǎng)指引下，李渡將綠色理念轉化為了一系列硬核的循環(huán)經濟實踐。李渡創(chuàng)新了一條點“糟”成金的路徑。通過工藝優(yōu)化，從源頭減少了酒糟的產生；通過“專業(yè)處理+市場導向”模式，從酒糟的運輸、加工，到飼料的銷售、養(yǎng)殖應用，形成了一條完整的產業(yè)鏈。

　　在節(jié)能降耗方面，李渡更是將“精打細算”發(fā)揮到了極 致。廠區(qū)中水及冷卻水全 面循環(huán)利用；能源消耗計量全覆蓋，數(shù)字化管理正在積極推進；分布式光伏項目正式并網(wǎng)運行，企業(yè)持續(xù)踐行綠色用電，我在行動。

　　更令人驚嘆的是其廢水處理效能，投資3000多萬元建設的處理系統(tǒng)，采用十余道復雜工序，遠低于《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準》（GB18918—2002）一級A標準。這些枯燥的數(shù)據(jù)背后，是李渡對“綠水青山”深情的告白。

　　02、李渡的鄉(xiāng)村振興與文化傳承實踐

　　李渡的綠色實踐，并未止步于工廠圍墻之內。在ESG的社會維度上，李渡正以“雙遺址”為引擎，驅動鄉(xiāng)村振興與文化傳承的飛輪。

　　依托唐代李渡窯與元代燒酒作坊遺址，李渡打造了沉浸式的文旅體驗。從“二月二啟龍步”到“申遺文化節(jié)”，李渡將考古現(xiàn)場變成了旅游熱點，將古法釀造變成了互動體驗。這不僅讓千年瓷酒文脈在當代煥新，更直接帶動了當?shù)夭惋�、農產品銷售等產業(yè)鏈的發(fā)展。在南溪村、柴埠村，李渡建立了優(yōu)質釀酒稻米基地，推進“黨建助力+鄉(xiāng)村振興”工程，為周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供400余個就業(yè)崗位，讓鄉(xiāng)親們在家門口實現(xiàn)就業(yè)。

　　作為“中國白酒申遺”的其中一員，李渡正積極推動中國白酒走向世界文化遺產殿堂。2026年1月，珍酒李渡集團董事長吳向東開啟的大型直播《人類遺產那些事兒》，吸引了超659萬人次觀看，讓白酒申遺的理念深入人心。同時，珍酒李渡集團持續(xù)保持萬得ESG“AAA”級Z高評級，連續(xù)三年入選“中國上市公司ESGZ佳實踐100強”，是白酒行業(yè)唯 一的入選企業(yè)。這標志著珍酒李渡在公司治理、風險管控及可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略上，已經達到了行業(yè)標桿水平。

　　從2024年獲評“省級綠色工廠”，再到如今入選“美麗工廠”優(yōu) 秀案例，李渡的每一步跨越，都是對“美麗”二字的生動詮釋。

　　未來，李渡酒業(yè)將以“瓷酒雙遺址”為契機，加強文化遺產保護與活化，推動“瓷酒共生”文化IP升級，讓綠色發(fā)展成為文化傳承的支撐力，讓文化傳承成為綠色發(fā)展的引 領力。通過“綠色+文化”雙輪驅動，實現(xiàn)產業(yè)效益、生態(tài)效益、文化效益有機統(tǒng)一，打造中國白酒行業(yè)綠色發(fā)展與文化傳承融合的標桿企業(yè)。（來源：李渡酒業(yè)）

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