- 2026/4/2
普羅旺斯地處法國南部,位于羅訥河谷產(chǎn)區(qū)東南邊,從地中海沿岸延伸到內(nèi)陸的丘陵地區(qū),主要出產(chǎn)桃紅葡萄酒。普羅旺斯丘(Cotes de Provence)是普羅旺斯的
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- 2026/4/1
卡薩多莫拉萊斯酒莊選擇手工采摘葡萄并精心篩選,以獲得理想的葡萄果實。采摘完成后使用先進的釀造工藝與技術(shù)酒款的高品質(zhì)。對于釀造年輕易飲的葡萄酒,酒莊多使用二氧化碳
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- 2026/4/1
卡薩多莫拉萊斯酒莊選擇手工采摘葡萄并精心篩選,以獲得理想的葡萄果實。采摘完成后使用先進的釀造工藝與技術(shù)酒款的高品質(zhì)。對于釀造年輕易飲的葡萄酒,酒莊多使用二氧化碳
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- 2026/4/1
卡薩多莫拉萊斯酒莊選擇手工采摘葡萄并精心篩選,以獲得理想的葡萄果實。采摘完成后使用先進的釀造工藝與技術(shù)來酒款的高品質(zhì)。對于釀造年輕易飲的葡萄酒,酒莊多使用二氧化
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- 2026/4/1
斯庫拉斯酒莊尊重當?shù)仫L土,葡萄栽培和釀造團隊旨在通過收獲優(yōu)質(zhì)成熟的葡萄果實,來釀造具有獨特純凈度和風土烙印的葡萄酒。如今,酒莊在希臘的葡萄酒釀造業(yè)中處于地位,擁
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- 2026/4/1
靚茨摩斯莊園(Chateau Lynch-Moussas)城堡是一座十八世紀風格的建筑,現(xiàn)在成為了埃米爾的兒子菲利普-卡斯特加(Philippe Casteja
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- 2026/4/1
在釀造過程中,皮安尼仙酒莊使用15個不同尺寸的混凝土罐和10個不同尺寸的控溫不銹鋼罐來進行葡萄酒液的酒精發(fā)酵。在發(fā)酵時,釀酒師會盡量延長發(fā)酵時間,并采用柔和的發(fā)
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- 2026/3/31
力關軒酒莊是法國波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(C
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- 2026/3/31
吉佳樂世家酒莊的葡萄園全部使用有機肥料,白葡萄酒使用木桶發(fā)酵,紅葡萄酒在不銹鋼酒槽發(fā)酵,所有的葡萄酒發(fā)酵都不添加人工酵母,釀造時也很少過濾和翻桶,盡量減少人為的
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- 2026/3/31
在每年的收獲季節(jié),安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄,之后這些葡萄會被快速地運送至釀酒廠,酒廠工作人員會立即將葡萄去梗,并裝入釀造容器中。
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- 2026/3/31
在每年的收獲季節(jié),安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄,之后這些葡萄會被快速地運送至釀酒廠,酒廠工作人員會立即將葡萄去梗,并裝入釀造容器中。
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- 2026/3/31
雄獅酒莊恒久穩(wěn)定的品質(zhì)除得益于地理環(huán)境外,人的因素也是其成功的關鍵。讓-休伯特(Jean-Hubert)是一位釀酒藝術(shù)上的唯美主義者。他釀酒時秉持一絲不茍的態(tài)度
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- 2026/3/31
在每年的收獲季節(jié),安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄,之后這些葡萄會被快速地運送至釀酒廠,酒廠工作人員會立即將葡萄去梗,并裝入釀造容器中。
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- 2026/3/30
在每年的收獲季節(jié),安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄,之后這些葡萄會被快速地運送至釀酒廠,酒廠工作人員會立即將葡萄去梗,并裝入釀造容器中。
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- 2026/3/30
在每年的收獲季節(jié),安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄,之后這些葡萄會被快速地運送至釀酒廠,酒廠工作人員會立即將葡萄去梗,并裝入釀造容器中。
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- 2026/3/30
在葡萄達到適宜成熟度時,嘉仙酒莊工人開始按地塊分別進行采摘。葡萄在葡萄園由采摘工人進行首次篩選。葡萄在剔除莖葉前后,需要在釀酒車間進行兩次篩選,以確保獲得上佳品
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- 2026/3/30
克里奈教堂城堡的葡萄成熟以后,采用人工采摘。在經(jīng)過精挑細選和破碎后,葡萄將會放入混凝土和不銹鋼的容器中發(fā)酵15-21天。大約在10月份以后,發(fā)酵過后的葡萄酒開始
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- 2026/3/30
在葡萄酒釀制方面,修道院城堡酒莊會在葡萄園內(nèi)的卡車上設置篩選臺,將人工采摘下來的葡萄進行初次篩選。然后在不銹鋼的酒槽中進行發(fā)酵,酒槽里設有電腦控制系統(tǒng),在測量壓
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- 2026/3/30
拉格喜莊園(Chateau Lagrange)位于波爾多的圣朱利安(Saint-Julien)。拉格喜莊園在中世紀時就已經(jīng)作為貴族拉格喜·莫泰(Lagrange
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- 2026/3/16
克里奈酒莊的歷史可追溯至19世紀初。酒莊開始由康斯坦特(Constant)家族掌管,后來柏圖斯酒莊( Petrus)的所有者阿爾諾(Arnaud)家族買下了該酒
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- 2026/3/16
杜扎克酒莊采用小木條箱盛放采摘的葡萄,不久以前新近添置了一些融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代風格的漂亮木制酒桶。對葡萄酒進行組配以后,將它們儲存在法國橡木制成的大酒桶當中進行培
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- 2026/3/16
飛卓城堡(Chateau Figeac)位于波爾多右岸的圣愛美蓉產(chǎn)區(qū),可以算是波爾多地區(qū)歷史古老的酒莊之一。根據(jù)資料記載,早在2世紀,高盧-羅馬人就在此地建造了
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- 2026/3/16
莎普蒂爾酒莊從1989年開始就采用生物動力耕種和釀造方法,目的是釀造純粹,接近天然風土條件的葡萄酒。葡萄栽培和釀制過程的每一個決定、每一個步驟都是為了增加葡萄酒
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- 2026/3/16
作為一家歷史悠久的酒莊,瑪歌始終恪守著傳統(tǒng)的釀酒方式。比如,為確保收獲葡萄的質(zhì)量,從葡萄的采摘到分類均以人工式進行。此外,由于橡木桶發(fā)酵具有特別的優(yōu)勢,所以90
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- 2026/3/16
在每年的收獲季節(jié),安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄,之后這些葡萄會被快速地運送至釀酒廠,酒廠工作人員會立即將葡萄去梗,并裝入釀造容器中。
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- 2026/3/11
魯臣世家莊園的葡萄園面積約為72公頃。葡萄園的底土主要由黏土和石灰?guī)r構(gòu)成,黏土的顏色由藍灰至深紅不等,有助于保持葡萄的新鮮度;表層土壤則以排水性良好的礫石為主,
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- 2026/3/11
凱羅薩酒莊的LOGO是伊特魯里亞人的古代陶土頭像,是古希臘神話中的酒神,戴歐尼修斯,代表著Caiarossa的葡萄酒如古老的生命之泉以及感官的解放。 酒莊名字來
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- 2026/3/11
大維內(nèi)酒莊的采摘持續(xù)約一個月左右,在葡萄園中每位采摘工人精心挑選葡萄,只采摘好的葡萄,然后將采摘下來的葡萄立即運送到酒窖里。采摘下來的葡萄會根據(jù)品種進行分類,然
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- 2026/3/11
秋季采摘之后,果實被小心地運送到臨近的天娜酒莊里一個專門為索拉雅干紅果實設置的接收區(qū)域。富有經(jīng)驗的釀酒者們先為葡萄去梗,然后在傳送帶上一個果實一個果實的手工篩選
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- 2026/3/11
拉格喜莊園位于波爾多的圣朱利安(Saint-Julien)。拉格喜莊園在中世紀時就已經(jīng)作為貴族拉格喜·莫泰(Lagrange Monteil)的產(chǎn)業(yè)而為人們所知
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