- 2026/3/11
2016年份的凱羅薩酒莊干紅其中品麗珠比例比平時略高,酒香呈現(xiàn)出一股美妙的黑李子、黑櫻桃的香氣,仿佛就快突破成熟度的極限,但又始終保持在優(yōu)雅的范圍內(nèi)。黑莓和淡淡
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- 2026/3/10
寶嘉龍城堡葡萄樹的平均樹齡為35年,種植密度為10,000株/公頃。高種植密度在葡萄株之間形成競爭,有利于降低產(chǎn)量,從而提高果實質(zhì)量。所有的葡萄果實都通過手工采
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- 2026/3/10
馬賽多酒莊位于意大利托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū),原屬于奧納亞酒莊(Tenuta dell’Ornellaia)。自1987年誕生以來,馬賽多一直是在奧納亞酒
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- 2026/3/10
在葡萄酒釀制方面,修道院城堡酒莊會在葡萄園內(nèi)的卡車上設(shè)置篩選臺,將人工采摘下來的葡萄進(jìn)行初次篩選。然后在不銹鋼的酒槽中進(jìn)行發(fā)酵,酒槽里設(shè)有電腦控制系統(tǒng),在測量壓
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- 2026/3/10
寶得根酒莊的改變,不僅僅體現(xiàn)在葡萄的種植,也體現(xiàn)在他們的酒窖中。為了減少剛收獲的葡萄在發(fā)酵前受到的傷害,當(dāng)天收獲的葡萄會被存放在小型的木板箱中,運(yùn)送到釀酒地點后
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- 2026/3/10
魯臣世家莊園的葡萄園面積約為72公頃。葡萄園的底土主要由黏土和石灰?guī)r構(gòu)成,黏土的顏色由藍(lán)灰至深紅不等,有助于保持葡萄的新鮮度;表層土壤則以排水性良好的礫石為主,
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- 2026/3/10
荔仙城堡占地85公頃,其中葡萄園面積為77.5公頃,園內(nèi)土壤主要為第四紀(jì)冰川溶解時,由河流沖刷形成的礫石,還混合有鵝卵石、沙石以及黏土,這種貧瘠但排水能力好的土
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- 2026/3/9
法萊麗酒莊樂于嘗試多種種植方法,部分葡萄園采用生物動力法進(jìn)行試驗。但對于所有葡萄園而言,尊重風(fēng)土是原則:通過氣象預(yù)報預(yù)見可能產(chǎn)生的疾病,采取相應(yīng)預(yù)防措施。
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- 2026/3/9
安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄,之后這些葡萄會被快速地運(yùn)送至釀酒廠,酒廠工作人員會立即將葡萄去梗,并裝入釀造容器中。葡萄會經(jīng)過4-5天的低溫
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- 2026/3/9
作為一家歷史悠久的酒莊,瑪歌始終恪守著傳統(tǒng)的釀酒方式。比如,為確保收獲葡萄的質(zhì)量,從葡萄的采摘到分類均以人工式進(jìn)行。
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- 2026/3/9
卓龍夢特城堡有出產(chǎn)好酒的天賦條件。葡萄園種植的葡萄樹平均年齡為45年,老的有90年。園內(nèi)土壤是很厚的石灰石床,上覆一層粘土,還有沉積的燧石及石灰石,葡萄產(chǎn)量由于
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- 2026/3/9
科奇杜利酒莊葡萄園種植的主要葡萄品種為黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay) 和阿里高特(Aligote)。園里葡萄收獲的時間彈性較大:
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- 2026/3/9
旭金堡葡萄園的種植密度達(dá)到了每公頃7,000株,而葡萄藤的平均樹齡為35年。葡萄園靠近錫龍河(Ciron)與加龍河(Garonne),夜晚涼爽,秋日清晨有薄霧,
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- 2026/3/5
碧加侯爵城堡的葡萄園面積為15公頃,坐落在靠近吉倫特河(Gironde)坡度適宜的斜坡上,園內(nèi)的每一個角落都能沐浴到充足的陽光。園內(nèi)土壤類型多樣,包括礫石硅土、
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- 2026/3/5
雄獅酒莊恒久穩(wěn)定的品質(zhì)除得益于的地理環(huán)境外,人的因素也是其成功的關(guān)鍵。讓-休伯特(Jean-Hubert)是一位釀酒藝術(shù)上的唯美主義者。他釀酒時秉持一絲不茍的態(tài)
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- 2026/3/5
繽繽格拉茲酒莊致力于釀造天然、純粹且能夠表現(xiàn)托斯卡納風(fēng)土的葡萄酒。葡萄全部由人工采摘,紅葡萄酒采用225升的開放式法國橡木桶進(jìn)行發(fā)酵,每天人工淋皮6-8次,之后
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- 2026/3/5
麓鵲酒莊葡萄園大部分葡萄樹都在1997年才開始種植,只有少部分種植于1977年。葡萄樹的種植密度為每公頃種植6,100株。葡萄園基本只種植梅洛(Merlot)和
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- 2026/3/5
繽格拉茲酒莊致力于釀造天然、純粹且能夠表現(xiàn)托斯卡納風(fēng)土的葡萄酒。葡萄全部由人工采摘,紅葡萄酒采用225升的開放式法國橡木桶進(jìn)行發(fā)酵,每天人工淋皮6-8次,之后于
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- 2026/3/5
2018年份的碧尚女爵城堡副牌散發(fā)出成熟黑櫻桃、黑莓和烤李子般的充滿活力的香氣,加上悠悠鉛筆芯、雪松箱、丁香粉和紫丁香花的氣息。
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- 2026/3/3
麒麟城堡干紅葡萄酒2018,呈深石榴紫紅色,散發(fā)出濃郁的櫻桃、黑樹莓、黑醋栗的香味,并帶有一絲玫瑰果茶、焦油、泥土芬芳和鼠尾草的香氣。
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- 2026/3/3
夏洛普酒莊擁有包括香貝丹(Chambertin)、香牡-香貝丹(Charmes-Chambertin)和瑪茲-香貝丹(Mazis-Chambertin)在內(nèi)的8
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- 2026/3/3
拉圖瑪?shù)傺趴司魄f里歷史悠久的葡萄園區(qū)可追溯至1884年。該葡萄園名為Grattecap,源自拉丁文“gratumcaput”,意為“出產(chǎn)美味葡萄酒的葡萄園”。
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- 2026/3/3
杜哈米隆葡萄園幾乎就是拉菲古堡在西側(cè)的延伸,位于米隆山坡上,是培育副牌拉菲珍寶葡萄田的延展。杜哈米隆堡內(nèi)共有76公頃的葡萄田。土壤為混有風(fēng)成砂的細(xì)礫石,下層土為
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- 2026/3/3
普羅旺斯地處法國南部,位于羅訥河谷產(chǎn)區(qū)東南邊,從地中海沿岸延伸到內(nèi)陸的丘陵地區(qū),主要出產(chǎn)桃紅葡萄酒。普羅旺斯丘(Cotes de Provence)是普羅旺斯大
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- 2026/3/3
夏洛普酒莊擁有包括香貝丹(Chambertin)、香牡-香貝丹(Charmes-Chambertin)和瑪茲-香貝丹(Mazis-Chambertin)在內(nèi)的8
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- 2026/3/2
龍船城堡左岸的圣朱利安(Saint-Julien),毗鄰龍船(Beychevelle)鎮(zhèn),與圣皮爾酒莊(Chateau St Pierre)和歌麗雅酒莊(Cha
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- 2026/3/2
馬利哥酒莊座落于波爾多左岸的瑪歌產(chǎn)區(qū),在1967年被時任法王路易十四的議員Malescot家族收購并為其命名為Chateau Malescot,隨后Malesc
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- 2026/3/2
貝萊城堡擁有悠久的歷史,1777年,薩丁國王賜名貝萊男爵(The Barons of Bellet),隨后,貝萊男爵建立了城堡。1941年,貝萊家族以貝萊作為子
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- 2026/3/2
貝萊城堡擁有悠久的歷史,1777年,薩丁國王賜名貝萊男爵(The Barons of Bellet),隨后,貝萊男爵建立了城堡。1941年,貝萊家族以貝萊作為子
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- 2026/3/2
亨利布瓦洛酒莊在釀制白葡萄酒時會將采收的葡萄整串進(jìn)行破碎和壓榨,發(fā)酵期間,酒莊不會為了加速葡萄酒的成熟而特意將葡萄的汁液與酒泥進(jìn)行攪拌。
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