2026年3月26日-28日,備受行業(yè)矚目的2026糖酒大師賽・特調季“春糖巔 峰賽”,在第114屆全國糖酒商品交易會成都世紀城新國際會展中心6號館盛大舉辦并圓滿收官。本次大賽由全國糖酒商品交易會組委會主辦,九州冠盈(北京)文化藝術咨詢有限公司聯(lián)合主辦,舍得酒業(yè)作為賽事指定白酒、中糧長城為賽事指定配制酒、中糧悅活為賽事指定用水全程助力,三大品牌與全國頂 尖特調人才、行業(yè)權威大咖同臺亮相,以創(chuàng)意為筆、以風味為墨,上演了一場兼具專業(yè)水準與潮流魅力的特調競技盛宴,為糖酒行業(yè)年輕化、多元化發(fā)展注入全新動能。
全國糖酒商品交易會作為中國歷史Z為悠久、規(guī)模Z大、影響力Z廣的糖酒食品行業(yè)展會,始終肩負著引 領行業(yè)趨勢、搭建交流平臺的使命。本屆糖酒會期間重磅推出的特調季巔 峰賽,是組委會聚焦當下飲品消費低度化、年輕化、健康化、創(chuàng)意化趨勢,打造的專業(yè)化、IP化行業(yè)賽事,旨在挖掘特調領域優(yōu) 秀人才,推動傳統(tǒng)酒飲與新式茶飲、潮流飲品的跨界融合,搭建品牌與年輕消費者的溝通橋梁,助力糖酒行業(yè)突破傳統(tǒng)邊界,開拓消費新場景。而舍得酒業(yè)、中糧長城葡萄酒、中糧悅活三大品牌的深度參與,正是以行業(yè)頭部企業(yè)的產品實力與品牌理念,為賽事的專業(yè)度和創(chuàng)新度提供了堅實支撐,實現(xiàn)了品牌與賽事的雙向賦能。
為期三天的賽事現(xiàn)場,氛圍熱烈且專業(yè)有序。來自全國各地的百余名特調精英選手同臺競技,圍繞經(jīng)典雞尾酒特調、創(chuàng)意微醺特調、國風特色特調、跨界融合特調等多個賽道展開激烈角逐。選手們以三大指定品牌的優(yōu)質產品為核心基底,憑借精湛的調制技藝、天馬行空的創(chuàng)意靈感,將舍得酒業(yè)的低度白酒,長城葡萄酒的配制酒,與中糧悅活的天然優(yōu)質水源相結合,再搭配鮮果、茶飲、草本、香料等多元食材巧妙融合,打造出一款款顏值與口感兼具、文化與風味并存的特色特調飲品。無論是以舍得老酒打造的國風特調彰顯東方韻味,還是以長城葡萄酒調制的西式雞尾酒層次豐富,亦或是以悅活水為基底的輕飲微醺特調貼合年輕消費喜好,都充分展現(xiàn)了特調行業(yè)的創(chuàng)新活力與無限可能,讓現(xiàn)場觀眾沉浸式感受特調文化的獨特魅力。
為保 障賽事的專業(yè)性與權威性,大賽特邀特調行業(yè)領軍人物、國際裁判、知名品牌創(chuàng)始人、品牌研發(fā)總監(jiān)、餐飲行業(yè)資深顧問等組成專業(yè)評審團,從風味口感、創(chuàng)意構思、技藝呈現(xiàn)、視覺呈現(xiàn)、市場適配性五大維度,對參賽作品進行公平、公正、專業(yè)的打分評審。評審們不僅對選手們的專業(yè)表現(xiàn)給予高度評價,更圍繞特調行業(yè)發(fā)展趨勢、產品創(chuàng)新方向、品牌市場化運營等話題展開深度交流,為行業(yè)從業(yè)者提供了極具價值的經(jīng)驗分享與思路指引。
除了精彩的競技比拼,大賽現(xiàn)場還設置了品牌展示區(qū)、特調體驗區(qū)、互動打卡區(qū)等多元板塊,打造沉浸式潮飲體驗場景,舍得酒業(yè)、中糧長城葡萄酒、中糧悅活三大指定品牌更是成為品牌展示區(qū)的核心亮點。同時,通過線上直播、短視頻傳播等方式,大賽打破地域限制,吸引超百萬網(wǎng)友線上觀賽,讓特調文化走出展會,走進大眾視野,進一步提升了賽事的行業(yè)影響力與大眾傳播度。
經(jīng)過層層選拔與激烈比拼,大賽Z終評選出冠軍、亞軍、季軍、殿軍,金獎以及Z佳創(chuàng)意獎(含酒精)、Z佳風味獎(不含酒精)等多個單項獎項,多位優(yōu) 秀選手憑借出色表現(xiàn)斬獲殊榮,一批兼具創(chuàng)意與市場價值的特調作品脫穎而出。這些獲獎作品中,不僅代表了當下國內特調行業(yè)的頂 尖水準,更為糖酒企業(yè)產品創(chuàng)新、品類拓展提供了優(yōu)質參考,也為三大品牌的產品創(chuàng)新與場景拓展提供了新思路,助力行業(yè)打造更多貼合消費需求的爆款產品。
業(yè)內人士表示,2026糖酒大師賽・特調季“春糖巔 峰賽”的成功舉辦,不僅為特調行業(yè)人才提供了展示自我、切磋技藝的國際化平臺,更推動了糖酒行業(yè)與新式飲品領域的深度融合,激 活了行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的內生動力。舍得酒業(yè)、中糧長城葡萄酒、中糧悅活三大品牌的深度參與,以各自的產品優(yōu)勢、品牌積淀與行業(yè)影響力,為賽事提供了高品質的原料支撐與品牌賦能,而賽事也為三大品牌搭建了貼近年輕消費群體、探索產品跨界創(chuàng)新的優(yōu)質平臺,實現(xiàn)了品牌與賽事的雙贏。組委會聯(lián)合主辦單位九州冠盈的專業(yè)加持,也讓賽事運營更具規(guī)范性與高品質,為行業(yè)賽事舉辦樹立了新標桿。在消費升級與年輕化趨勢的推動下,特調賽道已成為糖酒行業(yè)新的增長引擎,本次賽事的舉辦,將進一步加速行業(yè)創(chuàng)新步伐,助力中國糖酒行業(yè)朝著更潮流、更專業(yè)、更多元的方向高質量發(fā)展。
未來,雙方將持續(xù)深耕糖酒大師賽IP,不斷優(yōu)化賽事體系,拓展賽事維度,匯聚更多行業(yè)資源與創(chuàng)新力量,持續(xù)打造行業(yè)標桿賽事,助力優(yōu) 秀人才與優(yōu)質品牌出圈,推動糖酒行業(yè)轉型升級,為行業(yè)高質量發(fā)展持續(xù)賦能,書寫糖酒產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的嶄新篇章。(全國糖酒商品交易會)