年末將至，酒類批發(fā)市場也在持續(xù)“去庫存”下迎來新變化。

　　近日，酒業(yè)家調(diào)研鄭州百榮、湖南高橋等市場時發(fā)現(xiàn)，批發(fā)市場的分化趨勢在進(jìn)一步顯現(xiàn)：相較其他批發(fā)市場，規(guī)模大、商戶多、擁有全國資源及需求、價格優(yōu)勢更顯著的百榮市場，下半年來在流通品拉動下動銷明顯加快，有酒商積壓的頭部醬酒產(chǎn)品甚至已全部出清；但與此同時，“以價換量”帶來的利潤大幅縮減也成了百榮的生存現(xiàn)實。

　　值得關(guān)注的是，即使在百榮批發(fā)市場內(nèi)部，不少商戶關(guān)門、躺平的同時，亦有部分商戶過得“很滋潤”，表示貨不夠賣。

　　今年6月，酒業(yè)家調(diào)研百榮市場時發(fā)現(xiàn)，百榮市場庫存已從前兩年的貼牌醬酒“一家獨大”，變?yōu)榱魍ㄆ�、名酒開發(fā)品和貼牌醬酒“三分天下”。時隔5個多月，酒業(yè)家了解到，相比6月，百榮動銷節(jié)奏在加快。

　　“夏天淡季的時候，每天也就裝一兩輛車，現(xiàn)在一天一二十輛也不算多�！兵櫶┪锪鞯墓ぷ魅藛T張師傅告訴酒業(yè)家，從9月開始，百榮的物流區(qū)就開始加班了，忙到凌晨下班是常事。

　　動銷主要集中在流通品�！霸诎贅s，名酒大單品是動銷主力，比如金王子、金鉆習(xí)、水晶劍、紅花郎等，尤其是100-300元的產(chǎn)品賣的比較好�！迸c百榮市場多個商戶有合作關(guān)系的酒商張亮（化名）透露，其合作的一位百榮批發(fā)商，上半年積壓的1000多件某頭部醬酒，在中秋、國慶期間已全部出清。

　　動銷加快也推動百榮庫存進(jìn)一步下降�！吧虘羰掷锏呢浂喽嗌偕俣加薪档��！睆埩帘硎�，當(dāng)前百榮市場庫存相對健康，這為馬上到來的“元、春”旺季預(yù)留了庫存空間，批發(fā)商收貨的積極性也有所增強。

　　百榮批發(fā)商馬炎（化名）正忙著送一批貨去福建。6月，馬炎有2萬件的庫存，價值200多萬，如今他只剩1萬件左右，庫存壓力輕了許多�！艾F(xiàn)在的生意比很多人想象中的要好�！�

　　馬炎同樣承認(rèn)，如此快速去庫存的代價，是利潤的進(jìn)一步下降，“以價換量”是百榮的生存現(xiàn)實。

　　當(dāng)前，批發(fā)市場的低利已成普遍現(xiàn)象，流通品個位數(shù)的利潤更是常態(tài)�！斑@批貨有120件，每件利潤8塊，統(tǒng)共賺了千把塊錢�！瘪R炎告訴酒業(yè)家，以前每件的利潤能有幾十塊，后來降到十幾塊，現(xiàn)在只要有利潤都會出貨。

　　對此，張亮也表示，從出貨量的角度來看，今年與去年水平基本相當(dāng)，但利潤卻僅能達(dá)到去年的70%-80%。

　　與此同時，仍有批發(fā)商承受著高庫存的壓力。6月曾接受酒業(yè)家采訪的批發(fā)商趙雨（化名）此前透露，其有2000多件某知名醬酒產(chǎn)品庫存，由于是高位接貨，目前這批貨還未出，趙雨仍在等待價格的回升。

　　而在長沙高橋市場和成都華豐食品城，動銷并不盡如人意。

　　“批發(fā)市場賣酒的越來越少了，今年一年的生意都是不溫不火，渠道扁平化疊加電商沖擊，二批商已經(jīng)沒有生意可做了�！迸c多個成都華豐食品城批發(fā)商有合作關(guān)系的成都酒小鴨供應(yīng)鏈有限公司市場負(fù)責(zé)人孫濤表示，二批商正在淘汰的邊緣，“躺平”情緒很重，之前有一部分人跟他合作給線上直播間供貨，但因各種資質(zhì)、價格和庫存深度等問題而不了了之。

　　如果說目前僅剩400余家酒類商戶的成都華豐食品城不夠典型，那么據(jù)稱擁有1600余家酒類批發(fā)戶的長沙高橋市場的反饋則不容忽視。

　　“2024年春節(jié)的時候，生意還好一些。市場景氣度好，白酒需求也高，名酒大單品批價都在上漲。過了3月份，立刻感受到寒意，動銷沒有了，價格也穩(wěn)不住了，什么端午節(jié)、中秋節(jié)都沒有太大變化！”酒業(yè)家以采購、收貨名義聯(lián)系高橋市場批發(fā)商陳聰（化名），他表示去年的貨都還有好多壓在倉庫里，倉儲成本每天都在增加，“價格合適的話，哪怕是賠點也愿意把貨出清，明年就不打算干了�！�

　　酒業(yè)家從市場端獲悉，今年下半年以來，多個頭部酒企對異地開瓶的容忍度變高了，這被認(rèn)為是批發(fā)市場回暖的信號之一。

　　“市場上查串貨的人少了，以前不敢接的單現(xiàn)在敢接了，批發(fā)市場的活躍性被調(diào)動起來了�！卑贅sB座商戶陳辰（化名）向酒業(yè)家證實，以前常聽說哪批貨被廠家查到了、罰款了，這種消息少了很多。

　　同樣是批發(fā)市場，為何百榮市場相比國內(nèi)其他批發(fā)市場，能實現(xiàn)較好的庫存去化？百榮市場又能給其他批發(fā)市場帶來怎樣的啟示呢？

　　不少酒商談到集中化�！鞍贅s擁有其他批發(fā)市場所不具備的優(yōu)勢，那就是百榮市場賣全國，全國白酒也進(jìn)百榮。在大部分省市級批發(fā)市場失去價格優(yōu)勢和渠道活力的時候，全國各地的資源和需求都在涌向百榮，這給了百榮商戶去庫存的機會�！笔煜ず幽鲜袌龅臉I(yè)內(nèi)人士孫君（化名）認(rèn)為。

　　在河南省酒與人生酒業(yè)董事長張國營看來，百榮市場規(guī)模大、商戶多，競爭充分，價格優(yōu)勢更顯著�！鞍贅s里的酒價，就像股市一樣每天漲漲跌跌。好比今天來了一大批貨，那這個產(chǎn)品的價格馬上就跌下來了；如果這幾天百榮市場缺這個貨，價格馬上就能上去，百榮市場每天都在變化�！�

　　百榮市場較為寬松的管理環(huán)境和便利的資金貸款政策，也被認(rèn)為是商戶們能夠堅持下來的原因之一�！皞�體200萬，公司300萬，四大行都給了百榮商戶授信，經(jīng)營貸不用實物抵押，線下就能辦。”在百榮市場做金融服務(wù)的謝總告訴酒業(yè)家，這對于資金鏈緊張的百榮商戶來說很關(guān)鍵，能夠幫助其渡過難關(guān)。

　　酒業(yè)家注意到，盡管賠錢離場、躺平的批發(fā)商不在少數(shù)，卻今年仍有部分商戶貨不夠賣，過得“很滋潤”，他們是如何做到的？

　　馬炎提到要“擁抱變化”�！鞍贅s市場里做的好的，都是不固守原來的客戶，主動去在線上線下找客戶的。”馬炎介紹，有人通過做新媒體，建立起了自己的私域客戶，來自山東的、浙江的煙酒店都從他這進(jìn)貨；有人換了品類，降低了動銷難的白酒的sku，增加了洋酒的品類，而洋酒年輕人喝的多，他們受經(jīng)濟大環(huán)境下行、消費場景減弱的影響�。挥嗅u酒開發(fā)商做了清香的開發(fā)品，幾十塊錢的價格還有挺可觀的利潤，走貨量很大。

　　事實上，盡管不少批發(fā)商嚷嚷著躺平，卻仍在積極備貨“沖刺”元旦、春節(jié)�！敖衲赀�剩一個多月，大多數(shù)商戶把希望寄托在1月份的春節(jié)�！标惓酵嘎叮�他今年純利潤不到20萬，目前正在籌備進(jìn)一批200元左右的禮盒裝白酒，為“元、春”做準(zhǔn)備�！盁熅频暌话銜�在春節(jié)前一個月左右開始備貨，這應(yīng)該是一年中最 好的時候�！保ㄎ恼聛碓矗壕茦I(yè)家）

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