近日，啤酒上市公司半年報(bào)出爐。面對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境，加之上半年局部地區(qū)雨水較多影響，國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)消費(fèi)增長(zhǎng)乏力。記者統(tǒng)計(jì)9家A股、港股上市啤酒企業(yè)半年報(bào)發(fā)現(xiàn)，營(yíng)收超百億的啤酒頭部企業(yè)普遍增速放緩。

　　2024年上半年，9家上市啤酒企業(yè)營(yíng)收合計(jì)約889.44億元，凈利潤(rùn)合計(jì)約145.27億元。9家公司中，有5家上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收與凈利潤(rùn)雙增長(zhǎng)。拉薩啤酒母公司西藏發(fā)展股份有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“ST西發(fā)”）增速最快，營(yíng)收、凈利潤(rùn)分別增長(zhǎng)30.99 %、125.21%，但營(yíng)收未突破2億元。ST西發(fā)稱(chēng)，營(yíng)收增長(zhǎng)主要系公司深耕渠道加大市場(chǎng)投入促進(jìn)銷(xiāo)售所致。作為唯虧損的上市啤酒企業(yè)，蘭州黃河報(bào)告期內(nèi)受所處區(qū)域啤酒消費(fèi)意愿不強(qiáng)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇等影響，虧損819.97萬(wàn)元。

　　當(dāng)前，華潤(rùn)、青島、燕京、嘉士伯、百威占據(jù)國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)九成份額。隨著啤酒消費(fèi)人口數(shù)量下降和消費(fèi)偏好改變，國(guó)內(nèi)啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量難有大規(guī)模增長(zhǎng)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，從單月數(shù)據(jù)來(lái)看，啤酒規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)量自今年3月份開(kāi)始連續(xù)4個(gè)月同比呈下降趨勢(shì)，單月產(chǎn)量分別下降6.5%、9.1%、4.5%、1.7%，下降速度趨緩。

　　針對(duì)消費(fèi)環(huán)境變化，啤酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)正加速轉(zhuǎn)變。由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，與其他成熟啤酒消費(fèi)市場(chǎng)相比，我國(guó)啤酒行業(yè)整體利潤(rùn)率仍偏低。近年來(lái)，各啤酒生產(chǎn)企業(yè)主要通過(guò)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升中高 檔產(chǎn)品營(yíng)收占比來(lái)提升利潤(rùn)率水平，啤酒行業(yè)高端化趨勢(shì)愈發(fā)明顯。

　　國(guó)信證券研報(bào)稱(chēng)，我國(guó)啤酒行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)量于2013年達(dá)到頂峰，標(biāo)志著我國(guó)啤酒市場(chǎng)轉(zhuǎn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)期。在龍頭企業(yè)引 領(lǐng)下，啤酒行業(yè)在2017年前后進(jìn)入高端化發(fā)展階段，均價(jià)提升成為行業(yè)規(guī)模增長(zhǎng)的核心驅(qū)動(dòng)力，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)則為主要工具。

　　隨著競(jìng)爭(zhēng)加劇，各啤酒企業(yè)都在探索業(yè)績(jī)?cè)隽啃侣窂�。以華潤(rùn)啤酒為例，“啤+白”戰(zhàn)略使公司規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。青島啤酒加快培育生鮮產(chǎn)品賽道。重慶啤酒在財(cái)報(bào)中表示，現(xiàn)代渠道面臨大賣(mài)場(chǎng)、大型超市客流量流失，增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯放緩，公司正利用渠道延展和變遷，抓住小業(yè)態(tài)門(mén)店數(shù)拓張、新興渠道發(fā)展及大業(yè)態(tài)倉(cāng)儲(chǔ)量販拓展機(jī)會(huì)，細(xì)抓細(xì)分賽道的產(chǎn)品組合分銷(xiāo)、罐化率、多包裝提升，上半年推動(dòng)現(xiàn)代渠道市場(chǎng)份額提升和銷(xiāo)量增長(zhǎng)。

　　受益于高端化推動(dòng)，精釀啤酒市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容。中金公司預(yù)測(cè)，2025年，精釀啤酒市場(chǎng)規(guī)模（銷(xiāo)售口徑）將達(dá)到1342億元，占整體啤酒市場(chǎng)規(guī)模的17.2%。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)與京東聯(lián)合發(fā)布的《2023線上酒類(lèi)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，在對(duì)啤酒關(guān)鍵詞的關(guān)注度上，“精釀”提及率達(dá)59.6%，其次是“純生”“果味”“原漿”。在此背景下，多個(gè)啤酒企業(yè)發(fā)力精釀業(yè)務(wù)。（文章來(lái)源：啤酒板）

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