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近年來(lái)青島啤酒在海外刮起了“中國(guó)制造”風(fēng),從商超到酒吧甚至?xí)r裝周上,都能看到青啤的身影。
在洋品牌的天下占得一席之地,青島啤酒這條路走了數(shù)十年。
財(cái)報(bào)顯示,在疫情影響下,青島啤酒全年海外銷(xiāo)量同比依然增長(zhǎng)了 11.2%,目前已遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、加拿大、英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、意大利等世界100多個(gè)國(guó)家和區(qū)域,是世界第五大啤酒廠商。
除了亮眼的銷(xiāo)售數(shù)字,青啤在國(guó)際上各種獎(jiǎng)項(xiàng)也是拿到手軟,2018年、2021年兩獲“歐洲啤酒之星”,2018年、2019年接連獲得“世界啤酒錦標(biāo)賽”金獎(jiǎng)。
啤酒在公元2000年前就出現(xiàn)在了中東,公元4世紀(jì)釀造技術(shù)傳到歐洲,在工業(yè)革命時(shí)期現(xiàn)代啤酒釀造技術(shù)在歐美飛速發(fā)展,可以說(shuō)從誕生那天起,啤酒就是洋品牌的天下。
一份市場(chǎng)數(shù)據(jù)報(bào)告顯示,市場(chǎng)份額排名前三的啤酒企業(yè)百威英博、喜力和嘉士伯全部來(lái)自歐洲,幾乎占去了份額的近一半。
青島啤酒的出海歷程,與其骨子里就帶著國(guó)際化基因有關(guān)。
英、德兩國(guó)商人在青島合資興建了一家啤酒廠,這就是青島啤酒的母體。
到1993年,在吸收合并了原獨(dú)立經(jīng)營(yíng)并生產(chǎn)青島啤酒的二啤、四啤等企業(yè)的基礎(chǔ)上,青啤于當(dāng)年6月16日成立,算的上是我國(guó)早引進(jìn)跨國(guó)投資的企業(yè)之一。
成立之后的青島啤酒正趕上改革開(kāi)放后國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的飛速增長(zhǎng)期,僅1996年到2001年,青啤就并購(gòu)了47家啤酒企業(yè)。成為國(guó)內(nèi)當(dāng)之無(wú)愧的行業(yè)巨頭。
彼時(shí)的青島啤酒雖有出海經(jīng)歷,但也只能在當(dāng)?shù)氐娜A人餐廳和小超市里“小打小鬧”。
在一次出差中,時(shí)任青啤負(fù)責(zé)人彭作義和海外事業(yè)部工作人員來(lái)到紐約一家中餐館,服務(wù)員拿上來(lái)的青島啤酒味道非常奇怪,彭作義仔細(xì)詢(xún)問(wèn)才得知這批啤酒已經(jīng)是兩年前的貨了,早已過(guò)了保質(zhì)期。
這件事讓彭作義下定決心,讓青島啤酒“走出唐人街,走進(jìn)本地主流市場(chǎng)(Chinatown to downtown)”。
接下來(lái),青島啤酒制定了"先市場(chǎng)、后建廠"的出海計(jì)劃,首先把目標(biāo)定在已具備較好市場(chǎng)基礎(chǔ)的東南亞。
中國(guó)加入世貿(mào)組織為青島啤酒帶來(lái)了出海的重大利好,利用臺(tái)灣、香港作為跳板,青島啤酒出口東南亞的數(shù)量、新鮮度、地區(qū)范圍都開(kāi)始大幅提升。
年青島啤酒(泰國(guó))營(yíng)銷(xiāo)有限公司就此成立,在泰國(guó)選擇生產(chǎn)廠家,并在泰國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售。這是青啤在國(guó)外首次嘗試"地產(chǎn)地銷(xiāo)"模式。
打通了東南亞,歐美市場(chǎng)是青島啤酒的下一個(gè)目標(biāo)。
除本就有淵源的英德兩國(guó)外,青啤在法國(guó)和意大利也挑選了當(dāng)?shù)氐拇砩坛闪⒑腺Y銷(xiāo)售公司。
憑借80年代在美國(guó)"華盛頓國(guó)際啤酒會(huì)"和華盛頓"亞洲國(guó)家啤酒評(píng)比會(huì)"兩度奪冠的經(jīng)歷,青島啤酒開(kāi)始逐步拓展美國(guó)市場(chǎng),到2002年青島啤酒在美國(guó)市場(chǎng)上的銷(xiāo)量占亞洲12個(gè)國(guó)家出口量的四分之一。
盡管出海的計(jì)劃一步步實(shí)現(xiàn),但青島啤酒在整個(gè)國(guó)際市場(chǎng)上的占有份額依然不理想,在美國(guó)的市場(chǎng)占有率甚至不足2%。
經(jīng)歷了艱難的開(kāi)拓期,青島啤酒深知要想真正在國(guó)際市場(chǎng)占得一席之地,就要加強(qiáng)國(guó)際化、互動(dòng)化的品牌傳播,滿足海外不同國(guó)家、地區(qū)的細(xì)分需求。
作為青島“一帶一路”15個(gè)國(guó)家的首站,利比里亞青島國(guó)際啤酒節(jié)成功開(kāi)啟。
青島啤酒通過(guò)跨界聯(lián)合NPC定制聯(lián)名單品,出現(xiàn)在了紐約時(shí)裝周,成功打上了“潮人飲品”的標(biāo)簽。
同時(shí),青島啤酒建立了消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫(kù),調(diào)研不同國(guó)家的啤酒風(fēng)味、各種啤酒的生產(chǎn)工藝、各地消費(fèi)者的偏好等等,然后及時(shí)調(diào)整當(dāng)?shù)仄【粕a(chǎn)的配方、工藝、包裝等,并不斷研發(fā)新品。
就這樣,一邊加強(qiáng)品牌推廣,一邊豐富產(chǎn)品線,青島啤酒在海外刮起了一場(chǎng)“中國(guó)制造”風(fēng)。
在韓國(guó),啤酒配炸雞的套餐中常常會(huì)出現(xiàn)青島啤酒的身影。在美國(guó),青島啤酒成為銷(xiāo)量大的亞洲啤酒品牌,售價(jià)甚至高出很多美國(guó)本土品牌。就連在現(xiàn)代啤酒故鄉(xiāng)德國(guó),青島啤酒的年銷(xiāo)量也超過(guò)了10萬(wàn)箱,同樣售價(jià)高過(guò)不少當(dāng)?shù)仄放啤?
網(wǎng)上曾流傳這樣一組數(shù)據(jù):青島啤酒每天在開(kāi)啟次數(shù)超過(guò)5000萬(wàn)次,平均每分鐘飲用4萬(wàn)瓶,每年生產(chǎn)數(shù)量連起來(lái)可繞地球119圈,相當(dāng)于地球往返月球7次。
在歐美為主導(dǎo)的啤酒市場(chǎng),國(guó)貨“出!敝纷⒍ㄆD難而又漫長(zhǎng),但青島啤酒正在一步步向成功的目標(biāo)邁進(jìn),或許在不遠(yuǎn)的未來(lái),中國(guó)會(huì)在啤酒業(yè)誕生真正的國(guó)際化品牌。(來(lái)源:華商韜略)
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