7月19日，以“生態(tài)釀造 綠色發(fā)展”為主題的貴州省首屆“生態(tài)釀酒企業(yè)”授牌儀式在貴陽(yáng)舉行，并對(duì)獲得5A級(jí)、4A級(jí)、3A級(jí)的“生態(tài)釀酒企業(yè)”進(jìn)行授牌頒證。

　　貴州茅臺(tái)酒股份有限公司、貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司，獲5A級(jí)貴州省首屆“生態(tài)釀酒企業(yè)”稱號(hào)。

　　酒業(yè)協(xié)會(huì)副甘權(quán)在講話中強(qiáng)調(diào)，貴州省酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心就是要堅(jiān)持“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”。首先是在生態(tài)保護(hù)上構(gòu)建酒類產(chǎn)業(yè)生態(tài)釀造體系，促進(jìn)酒類產(chǎn)業(yè)向綠色生態(tài)轉(zhuǎn)型；第二是客觀科學(xué)看待貴州省生態(tài)資源對(duì)釀酒產(chǎn)業(yè)的支撐能力；第三是在大力發(fā)展釀酒產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，更要深化釀酒業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)方式；第四是堅(jiān)守生態(tài)和產(chǎn)業(yè)的平衡發(fā)展，既要推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步升級(jí)，又要保護(hù)生態(tài)資源不被破壞。

　　據(jù)悉，按照、省政府堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先綠色發(fā)展，推進(jìn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)生態(tài)化有關(guān)要求，由貴州省生態(tài)環(huán)境廳牽頭，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)配合，歷時(shí)一年多制訂的《貴州省釀酒行業(yè)生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)體系》于2021年3月26日正式發(fā)布實(shí)施，這是貴州乃至全國(guó)釀酒行業(yè)涉及釀酒生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)體系。同期啟動(dòng)貴州省“生態(tài)釀酒企業(yè)”的評(píng)選活動(dòng)。

　　從今年4月14日制定《貴州省生態(tài)釀酒企業(yè)評(píng)選工作方案》，到6月28日貴州省首屆“生態(tài)釀酒企業(yè)”名單正式出爐，評(píng)選前后歷時(shí)2個(gè)多月，結(jié)果是在繼承傳統(tǒng)釀造生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上，采用先進(jìn)的清潔生產(chǎn)方式，貫徹循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念，弘揚(yáng)深厚酒文化突出的10家釀酒企業(yè)脫穎而出。

　　通過(guò)本次評(píng)選，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)將結(jié)合“十四五”規(guī)劃生態(tài)發(fā)展的要求，推動(dòng)貴州釀酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造、轉(zhuǎn)型升級(jí)，助力貴州酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（文章來(lái)源：中 國(guó)白酒網(wǎng)）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無(wú)意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來(lái)信或來(lái)電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。