大前門遵循古法傳統(tǒng)釀造技藝精髓，并在此基礎(chǔ)進行改良，獨創(chuàng)六道匠心密釀工藝，從起窖拌料、上甑蒸餾、量質(zhì)摘酒、攤晾下曲、到入窖發(fā)酵、窖藏儲存，經(jīng)驗豐富的制酒師傅嚴守每一道工藝標準，釀就了大前門酒“香味四溢，綿柔悠長”的口味特點。

　　北京大前門酒以大米、糯米、高粱、小麥、為原料，中高溫大曲位糖化發(fā)酵劑，結(jié)合現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)釀造，確保酒質(zhì)醇香幽雅，香味協(xié)調(diào)，入口綿甜干凈、純正，同時也讓消費者獲得了更好的口感體驗，現(xiàn)產(chǎn)品已升級。

　　01老號密釀系列

　　真材實料，真順喉

　　精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米等純糧為原料，天然栽種，優(yōu)質(zhì)取糧，其顆粒飽滿，糯性大，經(jīng)緩火蒸餾、層層積蓄，酒體甘潤柔雅、綿綿入喉

　　02真糧陳釀系列

　　三年陳釀，入口柔  

　　匠心優(yōu)選三年陳糧基酒加入，純糧固態(tài)發(fā)酵，使得口感更為豐富；由經(jīng)驗豐富的調(diào)酒師傅根據(jù)精研配方組合勾調(diào)，飲前香氣優(yōu)雅怡人入口綿柔、尾凈味長。

　　03大曲清香系列

　　純正清香，回味悠長

　　恪守清香古法釀造，采取清蒸二次清工藝，兩次發(fā)酵、兩次蒸餾，以酒體清澈純凈；地缸發(fā)酵使得窖香純正，酒體綿柔、爽凈協(xié)調(diào)，回味悠長、甘冽清雅，回歸舌尖經(jīng)典。

　　大前門酒業(yè)將繼續(xù)秉承“真材實料老京味，盛世經(jīng)典大前門”的品牌價值觀，以匠心釀好酒，以卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)回饋廣大消費者，不斷擴大品牌影響力和提升品牌美譽度，成為全國有競爭力和影響力、受人尊敬的高品質(zhì)白酒企業(yè)。（圖文來源：北京大前門）

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