白酒的好品質(zhì)來源于好水、好糧、好環(huán)境，在釀造過程中其實(shí)更缺不了好工藝。從古至今，在名酒宋河酒的故鄉(xiāng)宋河鎮(zhèn)（原棗集鎮(zhèn)），一直流傳著這樣一句話：天賜名手，地賜名泉，棗集美酒，名不虛傳。名泉指的是水，名手，指的正是大師的技法，而名手尤在名泉之上，可見大師賦予美酒的重要意義。

　　從1968年宋河建廠至今，五十三年的發(fā)展歷程中，宋河釀酒從未缺少過大師們的身影，匠人精神早已經(jīng)融入宋河的血脈。目前宋河擁有國家白酒評委11名，為豫酒之冠，特別是宋河總工程師李紹亮，是河南的首席白酒品酒師，這也正是宋河作為河南的濃香型名酒，與其他同行品質(zhì)競爭的核心力量。為強(qiáng)化宋河的名酒品質(zhì)優(yōu)勢，引導(dǎo)市場消費(fèi)回歸品質(zhì)，繼7月2日“對話大師 豫鑒名酒——宋河酒業(yè)品質(zhì)中原行”活動首站于周口市隆重召開后，2021年7月9日，宋河酒業(yè)又秉承著為消費(fèi)者釀美酒的初心和以品質(zhì)振興宋河、振興豫酒的信心，“對話大師 豫鑒名酒——宋河酒業(yè)品質(zhì)中原行”鄭州站活動又在鄭州市大河錦江酒店盛大開幕。

　　省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、省工業(yè)和信息化廳總工程師姚延嶺，省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員、省市場監(jiān)督管理局二級巡視員劉波，省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員、河南日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)副總編輯孫德中，省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組專家組組長、食品工業(yè)協(xié)會副會長陳振杰，省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室綜合組組長、省工業(yè)和信息化廳食品工業(yè)辦公室主任許新，省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室市場監(jiān)管組組長、省市場監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)管處處長耿金安，河南省酒業(yè)協(xié)會副會長、總工程師趙書民，鹿邑縣政府副縣長楊彩，輔仁藥業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長，河南省宋河酒業(yè)股份有限公司董事長朱文臣，河南省宋河酒業(yè)股份有限公司黨委書記、總裁朱景升及其帶領(lǐng)的宋河酒業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，來自鄭州的宋河重點(diǎn)經(jīng)銷商、關(guān)愛宋河的各界代表和媒體代表等150余人出席會議，以對話、品評等形式共同見證了這一名酒的品質(zhì)盛典。

　　大師背書，勇于擔(dān)當(dāng)，宋河亮劍品質(zhì)再出發(fā)

　　酒是人們美好生活的催化劑，對于宋河酒業(yè)這個(gè)有著半個(gè)多世紀(jì)歷史的名酒企業(yè)來說，為消費(fèi)者釀美酒，服務(wù)于人民的美好生活，正是宋河酒業(yè)五十三年不變的初心。

　　會上，宋河酒業(yè)黨委書記、總裁朱景升歷數(shù)幾十余年來宋河酒業(yè)走過的光輝歷程，從河南名優(yōu)產(chǎn)品到輕工部銀杯獎(jiǎng)，從名酒到多次獲得酒業(yè)青酌獎(jiǎng)、白酒評委感官質(zhì)量獎(jiǎng)、酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)……特別是2018年中酒協(xié)舉辦的國家評委年會上，240名國家白酒評委對完全來自市場的100多種暢銷白酒進(jìn)行盲評打分，宋河酒業(yè)生產(chǎn)的國字六號和宋河糧液1988，分別躋身于300-500價(jià)格段、50-80價(jià)格段的全國第四名，這也是豫酒中上榜的兩種產(chǎn)品。對此，省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長劉滿倉專門做出批示，希望宋河能夠加大宣傳力度，以此為契機(jī)，重振雄風(fēng)，大展宏圖。這榮譽(yù)中閃耀的，正是大師的匠心，傳承的，正是大師的力量。此次宋河酒業(yè)通過大師們與各界朋友的直接對話，正是為了建立起了生產(chǎn)與市場的直接溝通渠道，能讓廣大消費(fèi)者更進(jìn)一步了解宋河文化、感受豫酒品質(zhì)、“質(zhì)”敬品質(zhì)消費(fèi)。

　　宋河此舉得到了省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組和鹿邑縣政府的高度肯定和支持。省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、省工業(yè)和信息化廳總工程師姚延嶺表示，如今消費(fèi)市場正迎來升級，消費(fèi)者日益提高的品質(zhì)需求，對白酒行業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新等各方面都提出了更高的要求。宋河酒業(yè)傾11位國評大師的力量，在全省范圍內(nèi)隆重舉辦“宋河品質(zhì)中原行活動，不僅彰顯出了宋河酒業(yè)高度的社會責(zé)任感和企業(yè)擔(dān)當(dāng)，體現(xiàn)了宋河人對自身產(chǎn)品的品質(zhì)自信和文化自信，而且對消費(fèi)升級下白酒消費(fèi)回歸本質(zhì)、對豫酒振興都有著重要的意義�！霸ゾ菩袠I(yè)，正需要許多像宋河這樣的有品、有態(tài)度、敢于用品質(zhì)說話的企業(yè)出現(xiàn)，才會推動行業(yè)繼續(xù)前行，才會讓消費(fèi)者喝到更高品質(zhì)的美酒�！币ρ訋X說。

　　姚延嶺還提到，按照決策部署，目前全省上下正扎實(shí)開展“萬人助萬企”活動，而此次宋河酒業(yè)品質(zhì)中原行活動，正是企業(yè)在發(fā)展期的創(chuàng)新，也是宋河酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的探索。不管是工信廳還是省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，都會給予大力的支持。而作為宋河酒業(yè)的家鄉(xiāng)政府，在“萬人助萬企”的政策指導(dǎo)下，鹿邑、縣政府更是統(tǒng)一部署，率先行動，在會上，鹿邑縣政府副縣長楊彩表示，下一步鹿邑縣更會全力以赴支持宋河酒業(yè)發(fā)展，持續(xù)優(yōu)化企業(yè)外部環(huán)境、不斷升級強(qiáng)化支持力度，幫助企業(yè)解決發(fā)展中面臨的困難和問題，爭取早日將宋河酒業(yè)推向振興發(fā)展的快車道。

　　宋河品質(zhì)中原行活動同樣得到了經(jīng)銷商、消費(fèi)者的額認(rèn)可，“這對于普及白酒品質(zhì)知識，樹立普通消費(fèi)者正確的白酒品質(zhì)觀、消費(fèi)觀，傳承幾千年來的酒文化都很有意義�！弊鳛榧钨e代表，河南省中原實(shí)體經(jīng)濟(jì)研究院院長許海中說。

　　對話大師，品鑒名酒，宋河“質(zhì)”敬消費(fèi)者

　　可以肯定的是，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入到更加注重品質(zhì)消費(fèi)的時(shí)代。但對白酒來說，什么才叫做高品質(zhì)白酒呢？宋河酒業(yè)認(rèn)為，突破現(xiàn)有的水平，不斷向更高品質(zhì)探索，才能釀造出高品質(zhì)的白酒產(chǎn)品，這需要的是廠商和消費(fèi)者的通力合作。會上，在主持人的引導(dǎo)下，宋河酒業(yè)副總工程師吳秋志、宋河酒業(yè)酒體設(shè)計(jì)中心主任王志杰兩位國評大師，和河南省酒業(yè)協(xié)會副會長、總工程師趙書民，河南日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任申明貴，鄭州周口商會輪值會長，河南省成裕偉業(yè)新能源科技有限公司董事長王鵬，鄭州恩澤商貿(mào)有限公司董事長朱玉修為代表的行業(yè)專家、媒體、消費(fèi)者、大商展開了一場以“質(zhì)”敬消費(fèi)者為主題的精彩對話。

　　從優(yōu)質(zhì)白酒和普通白酒的區(qū)別，到白酒市場消費(fèi)趨勢和消費(fèi)者怎樣選酒，從濃香型白酒的價(jià)值到宋河怎樣把品質(zhì)進(jìn)行到底，從河南白酒市場現(xiàn)狀到豫酒的機(jī)會和未來，大師和嘉賓們啟迪靈感，碰撞智慧，獲得陣陣掌聲�！巴ㄟ^此次活動，可以讓消費(fèi)者、讓市場找到河南酒業(yè)工匠精神的內(nèi)核與源頭，讓更多人了解宋河這樣豫酒企業(yè)的品質(zhì)追求與信仰，讓更多人喜愛豫酒�！壁w書民說。

　　在會議現(xiàn)場，面對與會嘉賓，國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會濃香型白酒分會委員、宋河酒業(yè)副總工程師、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院酒業(yè)學(xué)院副教授李學(xué)思就宋河半個(gè)多世紀(jì)以來的成就、工藝、品評方式等做出了重點(diǎn)推介。

　　而在品酒環(huán)節(jié)，在國家白酒評委，高級品酒師，高級釀酒師吳濤女士的帶領(lǐng)下，與會嘉賓分別品鑒了宋河的國字九號、宋河糧液秘藏12號和經(jīng)典鹿邑大曲這三款在河南市場非常暢銷的高中低三款產(chǎn)品。雖是不同風(fēng)格、不同口感、不同價(jià)位，但其中相通的，正是宋河匠心的芳華，品質(zhì)的力量�，F(xiàn)場嘉賓紛紛表示。

　　通過此次內(nèi)容豐富、創(chuàng)意新穎的會議，宋河酒業(yè)向市場立體展示了其品牌和品質(zhì)，而對于宋河酒業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢，在會上，輔仁藥業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長，宋河酒業(yè)董事長朱文臣更是從文化底蘊(yùn)、現(xiàn)有規(guī)模、釀酒工藝、品質(zhì)、科研團(tuán)隊(duì)、社會責(zé)任和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了集中的闡述。朱文臣表示，2021年，宋河酒業(yè)的經(jīng)營業(yè)績與上年同期相比增長了40%，與前三年平均數(shù)相比也增長了20%。業(yè)績的增長固然可貴，但宋河形成的風(fēng)清氣正人和的干事創(chuàng)業(yè)環(huán)境更尤其難得。兩年來宋河人真正將生產(chǎn)營銷一盤棋的思想貫徹始終，忍辱負(fù)重、砥礪前行，滾石上山、爬坡過坎，已經(jīng)形成了一種百折不撓、艱苦奮斗、患難與共、勇往無前的精神力量，這正是宋河酒業(yè)兩年來的大收獲。

　　無疑，過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和高性價(jià)比，是宋河酒業(yè)在市場競爭中的關(guān)鍵法寶之一，也是振興宋河、重新擦亮“名酒”金字招牌的重要支撐。如朱文臣所說，“質(zhì)量”是宋河人的尊嚴(yán)，“品質(zhì)自信”更是宋河的立足之本。而在未來的日子里，堅(jiān)持“豫酒振興，品質(zhì)先行”的樸素信仰，“對話大師 豫鑒名酒——宋河品質(zhì)中原行”活動還將走進(jìn)更多的城市，讓我們共同期待！（來源：河南日報(bào)名酒）

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