2024年1月4日消息，據(jù)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公告，福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司取得一項(xiàng)名為“一種啤酒糖化熱量回收利用裝置”，授權(quán)公告號(hào)CN220284019U，申請(qǐng)日期為2023年7月。

專(zhuān)利摘要顯示，本實(shí)用新型提供一種啤酒糖化熱量回收利用裝置，包括煮沸鍋、蒸汽回收器、儲(chǔ)能罐和第 一換熱器，煮沸鍋的蒸汽出口與蒸汽回收器的蒸汽回收接口相通，蒸汽回收器的換熱接口與儲(chǔ)能罐相通，以形成熱量回收通道，儲(chǔ)能罐與第 一換熱器相通，以形成熱交換通道，第 一換熱器外接糖化麥汁，并與煮沸鍋相通，以形成麥汁預(yù)熱通道。本實(shí)用新型通過(guò)上述結(jié)構(gòu)，在進(jìn)行蒸汽熱量回收時(shí)，可通過(guò)蒸汽回收器將煮沸鍋的蒸汽回收，并通過(guò)儲(chǔ)能罐中的儲(chǔ)能介質(zhì)將蒸汽的熱量?jī)?chǔ)存至儲(chǔ)能罐中，再通過(guò)第 一換熱器，將儲(chǔ)能罐中儲(chǔ)存的熱量對(duì)糖化麥汁進(jìn)行加熱，以使糖化麥汁能夠得到預(yù)熱，再排入煮沸鍋中進(jìn)行蒸煮，從而能夠降低煮沸鍋的能耗，且提高煮沸鍋的煮沸效率。（來(lái)源：金融界）