http://m.0000384.com/ 2020-01-03 閱讀數(shù):743
2019注定是被載入史冊的一年,隨著茅臺、五糧液的千億之約塵埃落定,行業(yè)內(nèi)叫好聲一片,熱度持續(xù)攀升。
狂歡背后,反映出市場對高端白酒的重視和需求。在行業(yè)人士看來,高端白酒的稀缺,一定程度上刺激了次高端市場的擴(kuò)容。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測,未來3-5年,次高端增速將保持在10%以上。增大的“蛋糕”,對區(qū)域龍頭來說,意味著新的機(jī)遇。尤其在超高端市場格局已趨明晰的形勢之下,如何在次高端搶穩(wěn)一席之位,異常關(guān)鍵!
而對于才打了翻身仗的天佑德青稞酒而言,這一場博弈,似乎愈演愈烈。
1 以“德”開路
擁入次高端戰(zhàn)場
百舸爭流千帆盡,次高端的爭奪戰(zhàn)如火如荼。各區(qū)域龍頭紛紛瞄準(zhǔn)次高端市場,搶灘次高端價(jià)格帶,這場博弈局,一時(shí)還未成定局。
縱觀西北區(qū)域,產(chǎn)品戰(zhàn)略調(diào)整輾轉(zhuǎn)于各大酒企。
2019年,陜西龍頭西鳳酒為突破60億銷售大關(guān),西鳳酒方面表示,定位新一代紅西鳳為高端戰(zhàn)略性產(chǎn)品,同時(shí),通過整合、清理、整頓西鳳中低端子品牌,發(fā)力高端。破關(guān)在即,次高端產(chǎn)品戰(zhàn)略被視為臨門一腳,其重要性足以可見。
作為新疆的伊力特,在2018年年度財(cái)報(bào)中披露,實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入22.64億元,同比增長17.96%;凈利潤4.41億元,同比增長24.94%。伊力特方面表示,公司業(yè)績的增長歸功于次高端白酒的化市場擴(kuò)張之路。由此可見,其“聚焦大單品”戰(zhàn)略對沖擊次高端市場,效果已現(xiàn)。
天佑德青稞酒作為大的青稞酒生產(chǎn)企業(yè),在這場追逐戰(zhàn)中,勢頭不減。酒業(yè)家記者了解到,2018年上市的小黑青稞酒,勢如破竹,上市僅1年即售出500瓶銷量,且在香港葡萄酒烈酒大賽上,斬獲金獎。2019年連續(xù)推出全新國之德G6、國之德G3,更是被視為天佑德次高端價(jià)位產(chǎn)品的典型代表!皣聡6產(chǎn)品是我公司在次高端價(jià)位產(chǎn)品的一次全新升級和嘗試,該款產(chǎn)品從包裝設(shè)計(jì)、酒體研發(fā)、概念挖掘等方面都實(shí)現(xiàn)了換代升級!碧煊拥虑囡茽I銷中心總經(jīng)理張芬軍表示。
國之德作為天佑德青稞酒布局高端市場的重要一環(huán),其重要性不言而喻。天佑德青稞酒方面透露,為塑造國之德次高端品牌形象,從多個(gè)方面做出了努力:深挖六百多年歷史,深度融合古法釀造工藝與現(xiàn)代技術(shù),塑造以“德”為主題的品牌文化等。這些舉動,無疑使文化與酒品深度嵌合,提升了國之德品牌力,也為國之德邁向市場打下了良好的基礎(chǔ)。
2 潛心研發(fā),大刀闊斧砍品項(xiàng)
化勢頭不減
近年來,隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,消費(fèi)者的需求也在發(fā)生變化,白酒市場亦然,消費(fèi)者對白酒品質(zhì)的需求與日俱增。有行業(yè)人士表示,酒業(yè)已從“產(chǎn)業(yè)為王”到以“產(chǎn)品為王”。由此可見,想在激烈的競爭中突出重圍,做好產(chǎn)品品質(zhì)才是硬道理。
謀定而后動,是為周全之計(jì)。天佑德青稞酒此次沖擊次高端市場的決心,從產(chǎn)品戰(zhàn)略上可見一斑。
記者了解到,2019年,天佑德青稞酒在共篩選出85個(gè)動銷較慢、庫存量大的品項(xiàng)有序退市,且推出了一系列新品——新版德天下、國之德G6、國之德G3、巖窖35、銀寶、紅五星、52度出口型等。其中以國之德系列為代表的新品,研發(fā)歷時(shí)3年零132天,調(diào)配114次,包裝改進(jìn)30余次,口感測試及成品品鑒會上百場,基酒更是選用7年甚至10年以上老酒勾調(diào)。青海政協(xié)副張守成在品嘗了天佑德國之德G6產(chǎn)品后,表示國之德青稞酒非常好,同時(shí)稱贊青海有好酒,互助正宗。
事實(shí)上,記者調(diào)研青海市場發(fā)現(xiàn),國之德新品雖推出時(shí)間不到一年,但在大本營已樹立較好口碑,其口感廣受消費(fèi)者好評。綜合消費(fèi)者的反饋來看,國之德的酒體層次更豐富,入口更綿柔,口感淡雅醇厚,回味悠長。天佑德青稞酒方面表示,國之德之所以口感佳是因?yàn)閾碛兴拇蟛豢蓮?fù)制天然基因——精選海拔3000米優(yōu)質(zhì)青稞(原料)、有機(jī)青稞種植基地(土壤)、海拔6000米以上雪山融水(水源)、天然獨(dú)特的釀酒微生物圈(環(huán)境)。
記者發(fā)現(xiàn),在青海市場方面,國之德已收獲不少高端政商的青睞,根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)高端白酒目前政商消費(fèi)占比達(dá)62%,如此看來,國之德的這一開局已占據(jù)了優(yōu)勢。據(jù)了解,此次國之德在渠道營銷上狠下功夫,采用核心聯(lián)盟商模式布局青海市場,以此深深扎根青海,穩(wěn)定西北,拓展,深化其化戰(zhàn)略,而有關(guān)國之德的銷售工作,已開始穩(wěn)步推進(jìn)。記者從市場獲悉,天佑德青稞酒年內(nèi)簽約2470家核心終端店,市場合作經(jīng)銷商數(shù)量達(dá)到584家新營銷中酒連鎖店達(dá)到53家。隨著國之德市場占有率的不斷提升,化征途勢在必行。
未來可期,天佑德青稞酒的逆襲之路還在上演。在這場強(qiáng)者與強(qiáng)者的次高端爭奪戰(zhàn)中,有理由相信,強(qiáng)勢出擊的次高端國之德,或?qū)⒘ν炜駷懀ξ磥硖煊拥码x開區(qū)域市場,成為走向的新增長點(diǎn)。▉碓矗壕茦I(yè)家)
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