
在選用以地產優(yōu)質紅高粱為釀酒原料,以質量上乘大麥、豌豆、小麥制大曲糖化發(fā)酵劑,純糧、地缸固態(tài)分離發(fā)酵28天-34天,清蒸清茬二次清,蒸餾流酒的傳統(tǒng)清香大曲酒釀造生產工藝基礎上,利用我公司適宜的自然環(huán)境和新工藝技術,將與以多種谷物為原料的多糧調味酒進行科學的酒體設計、復合調配,形成了中、高溫發(fā)酵工藝有機結合和后期陶壇、木海雙容器結合貯存的工藝特點,增加了酒體更多的呈香呈味物質,使酒香更加優(yōu)雅怡人,酒體更加協(xié)調豐盈。形成了獨特的以大曲清香為主,駱駝風格的清香醇厚型口味的新工藝白酒,此風格工藝白酒屬于全國首 創(chuàng),獨樹一幟。
產品采用酒齡三年優(yōu)質年份酒和部分陳年調味酒。
產品特征:清亮透明,香氣優(yōu)雅舒適、口味綿柔醇和、舒適協(xié)調、回味爽凈、風格突出。







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