11月11日—12日,山東省工業(yè)旅游現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)暨第三屆工業(yè)旅游聯(lián)盟大會(huì)在淄博舉行。山東省文化和旅游廳黨組成員、副廳長(zhǎng)張?chǎng)H,山東省工業(yè)和信息化廳黨組成員、副廳長(zhǎng)孔慶成,淄博市政府副市長(zhǎng)袁良出席大會(huì)并致辭。
青島啤酒、海爾集團(tuán)、蒙牛乳業(yè)等全國(guó)知名企業(yè)的近200名代表赴國(guó)井集團(tuán)參觀學(xué)習(xí)。
在國(guó)井集團(tuán)承辦的歡迎晚宴上,與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及代表共同品鑒了國(guó)香國(guó)井高端系列產(chǎn)品,綿柔、醇和的國(guó)井美酒受到了大家的高度贊譽(yù)。
會(huì)上,省文化和旅游廳聯(lián)合省工業(yè)和信息化廳發(fā)布了第二批“山東省工業(yè)旅游示范基地”名單,國(guó)井酒文化博覽園被評(píng)為山東省工業(yè)旅游示范基地。
大會(huì)的召開(kāi),是貫徹落實(shí)2020山東省旅游發(fā)展大會(huì)精神的重要內(nèi)容,旨在通過(guò)先進(jìn)典型引路,深挖工業(yè)文化內(nèi)涵,整合工業(yè)旅游資源,開(kāi)發(fā)工業(yè)旅游產(chǎn)品,讓工業(yè)旅游成為山東旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要戰(zhàn)略支點(diǎn)、旅游消費(fèi)熱點(diǎn)。
國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)——國(guó)井酒文化博覽園坐落在我國(guó)釀酒文化起源地、酒祖儀狄故里、齊國(guó)初都、我國(guó)白酒名城高青。
曾先后被評(píng)為“山東省工業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“山東省工業(yè)旅游示范基地”、“山東省文化產(chǎn)業(yè)示范基地”、“四星級(jí)科普教育基地”、“山東省社科普教育基地”等。
景區(qū)包含齊魯酒文化博物館、我國(guó)醉書(shū)館、扳倒井井窖遺址以及兩大世界基尼斯之至——第九純糧固態(tài)釀酒車間、我國(guó)白酒第1酒莊——國(guó)井1915酒莊等景點(diǎn)。
01、世界基尼斯之至——第九純糧固態(tài)釀酒車間
第九純糧固態(tài)發(fā)酵白酒釀造生產(chǎn)車間集生產(chǎn)、科研、文化參觀等為一體,占地面積48262.5㎡,車間內(nèi)有窖池2916個(gè),蒸酒用甑42個(gè)。
經(jīng)上海基尼斯總部嚴(yán)格評(píng)審確定,獲大世界基尼斯之至,是迄今大的純糧固態(tài)發(fā)酵釀酒生產(chǎn)車間。
02、我國(guó)白酒第1酒莊——國(guó)井1915酒莊
1915年,國(guó)井扳倒井獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。2014年,國(guó)井集團(tuán)為紀(jì)念國(guó)井扳倒井榮獲1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)100年,在原有古老酒莊的基礎(chǔ)上,擴(kuò)建為國(guó)井1915酒莊。
經(jīng)上海大世界基尼斯總部認(rèn)定,國(guó)井1915酒莊創(chuàng)大世界基尼斯之至,成為大的白酒酒莊,被稱為我國(guó)白酒第1酒莊。
03、齊魯酒文化博物館
齊魯酒文化博物館是我國(guó)第1個(gè)以齊魯酒文化為主題的酒文化博物館。
來(lái)到這里,仿佛置身于一個(gè)酒的海洋,不但可以領(lǐng)略我國(guó)的酒文化的無(wú)限魅力,還能親身體會(huì)勾調(diào)白酒的過(guò)程,品嘗自有香型的美酒。
04、我國(guó)唯1井窖坊
井窖坊,是以井窖工藝釀制白酒的生產(chǎn)車間,窖池呈圓井狀,運(yùn)用的內(nèi)部環(huán)境發(fā)酵釀制,其工藝已有千余年的歷史,并入選了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
井窖工藝釀造的國(guó)井扳倒井酒質(zhì)量穩(wěn)定,具有“多香韻、多滋味、多層次”的特點(diǎn),自古以來(lái)深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
05、我國(guó)醉書(shū)館
醉書(shū)館是我國(guó)第1家酒文化與書(shū)法、書(shū)畫(huà)、書(shū)詩(shī)等藝術(shù)形式相結(jié)合的主題藝術(shù)館。該館館名是由有名草書(shū)家燕守谷先生親筆所題,主體為明中期建筑風(fēng)格,飛檐斗拱,雕梁畫(huà)棟,襯托出宏偉的氣勢(shì)。
在這里,酒文化與書(shū)法藝術(shù)交融、碰撞,千年酒文化借書(shū)法之道而更有深度,書(shū)法借美酒之醇香而更具靈韻。(文章來(lái)源:山東糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì))