中國白酒行業(yè)近幾年呈現(xiàn)出品牌集中化、產(chǎn)區(qū)集中化、品類集中化三大發(fā)展趨勢。

　　品牌集中化主要是向行業(yè)龍頭品牌、名酒品牌聚焦；產(chǎn)區(qū)集中化彰顯的是產(chǎn)區(qū)內(nèi)龍頭企業(yè)品牌和產(chǎn)業(yè)群品牌的整體實力。那么，白酒龍頭企業(yè)或品牌對于白酒行業(yè)的發(fā)展有那些推動和促進作用？

　　白酒龍頭企業(yè)帶動香型品類發(fā)展

　　在剛剛過去的幾年里，醬酒品類的快速發(fā)展就是行業(yè)很好的印證。茅臺龍頭品牌的引 領(lǐng)帶動，讓整個醬酒行業(yè)掀起了醬酒熱、資本熱、產(chǎn)區(qū)熱、渠道熱、終端熱等等。正因為茅臺品牌的帶動，讓整個醬香型品類火了起來，讓醬酒行業(yè)產(chǎn)能擴產(chǎn)、產(chǎn)區(qū)規(guī)劃、擴建增產(chǎn)都得到了進一步釋放和發(fā)展規(guī)模化，讓醬酒產(chǎn)銷量迅速提升占據(jù)白酒行業(yè)10%、銷售收入40%、行業(yè)利潤50%，充分印證了茅臺品牌的帶動讓整個醬酒品類發(fā)展崛起的事實。

　　當(dāng)下清香型市場正在汾酒品牌強勢引 領(lǐng)、產(chǎn)區(qū)發(fā)展規(guī)劃的助力之下快速崛起。2021年，汾酒年度營收額高達197.7億元，呂梁產(chǎn)區(qū)被譽為“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一”，2021年呂梁市全年白酒產(chǎn)量達到18.3萬千升，增長11%，白酒產(chǎn)量已經(jīng)占到全國清香型白酒的五分之一以上。同時呂梁也是清香型白酒黃金產(chǎn)區(qū)，全國大的清香型白酒生產(chǎn)基地。

　　白酒龍頭企業(yè)助力產(chǎn)區(qū)價值提升

　　白酒龍頭品牌對于產(chǎn)區(qū)發(fā)展帶動作用是不可忽視的，產(chǎn)區(qū)因龍頭企業(yè)而出名，產(chǎn)區(qū)因龍頭品牌效應(yīng)價值不斷提升，產(chǎn)區(qū)環(huán)境、水源、微生物、酒質(zhì)、釀造工藝以龍頭企業(yè)品牌為標(biāo)桿，為行業(yè)發(fā)展追隨目標(biāo)，通過龍頭品牌的帶動效應(yīng)擴大行業(yè)和消費者對產(chǎn)區(qū)的價值認知、香型認知、工藝認知。例如，茅臺讓大家認知了茅臺鎮(zhèn)核心7.5公里醬酒核心產(chǎn)區(qū)、仁懷醬酒黃金產(chǎn)區(qū)，同樣五糧液帶動了宜賓產(chǎn)區(qū)的發(fā)展、瀘州老窖帶動了瀘州的產(chǎn)區(qū)、汾酒帶動了呂梁產(chǎn)區(qū)等等，通過以上分析，白酒龍頭品牌對于產(chǎn)區(qū)的發(fā)展帶動起著至關(guān)重要的作用。

　　白酒龍頭企業(yè)推動品牌效能

　　近幾年，醬酒行業(yè)品牌成長速度較快，在茅臺品牌帶動下，更多的醬酒品牌在價值、企業(yè)規(guī)模、市場成長方面都得到了快速成長與提升，諸如國臺、釣魚臺、習(xí)酒、珍酒、金醬、宋代官窖等一些優(yōu)質(zhì)品牌都抓住了本輪醬酒發(fā)展的市場紅利期，這些企業(yè)近幾年的發(fā)展速度較快，品牌價值凸顯、市場成長、銷量提升都比較明顯。

　　同樣清香發(fā)展正當(dāng)時，呂梁通過“呂梁杯”活動開展評選出了汾杏酒廠、汾陽王酒業(yè)、青花瓷酒廠、龐泉酒莊、蘭花青酒業(yè)、汾杏酒廠、呂農(nóng)酒業(yè)、宗酒酒業(yè)、杏花鄉(xiāng)酒業(yè)、杏花香酒廠、華樽酒業(yè)等 10 家企業(yè)獲得中國清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)（呂梁）“十朵小金花企業(yè)”稱號。

　　根據(jù)市場發(fā)展、品牌成長、企業(yè)規(guī)模等維度考量，目前被認為是呂梁清香產(chǎn)區(qū)第二陣營表現(xiàn)突出的有兩家企業(yè)分別是汾杏酒業(yè)、汾陽王酒業(yè)。這兩家企業(yè)在過去連續(xù)兩年被評為“小金花企業(yè)”。從市場表現(xiàn)來看，小金花企業(yè)通過省外市場開拓，進一步促進了清香品類的全國化，對其他清香企業(yè)起到了越來越大的帶動作用。

　　值得一提的是，汾杏酒廠近年來的快速發(fā)展受到行業(yè)內(nèi)商家和消費者的高度關(guān)注和認可。汾杏酒廠在近兩年重點發(fā)力品牌塑造、市場拓展布局，營銷上形成強勁的汾杏品牌勢能及市場氛圍。汾杏品牌在市場全國化道路上通過各核心市場區(qū)打造汾杏樣板市場，在過去的2021 年實現(xiàn)了全國 300 家經(jīng)銷商的招商目標(biāo)和泛全國化的區(qū)域布局落地，全年業(yè)績同比增長 280% 。2022年上半年汾杏酒廠市場銷售業(yè)績同比增長 208% 。

　　白酒龍頭企業(yè)重塑行業(yè)市場信心

　　白酒龍頭品牌對于行業(yè)和市場信心影響起著至關(guān)重要的作用。龍頭品牌是行業(yè)發(fā)展的方向標(biāo)，是產(chǎn)區(qū)和香型品類的指南針。茅臺帶動仁懷整個產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，帶動了醬酒產(chǎn)業(yè)的成長；汾酒帶動了呂梁產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，帶動了清香產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，給予行業(yè)內(nèi)的廣大商家客戶更多市場發(fā)展的信心，讓更多商家、資本親睞產(chǎn)業(yè)帶來的紅利，共同推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)區(qū)發(fā)展，助力帶動更多品牌實現(xiàn)價值成長。

　　白酒龍頭企業(yè)引 領(lǐng)消費價值導(dǎo)向

　　龍頭品牌是行業(yè)的標(biāo)桿、品類的標(biāo)桿，更是消費者消費導(dǎo)向的標(biāo)桿。品牌帶動品類產(chǎn)業(yè)集中發(fā)展，市場上消費導(dǎo)向也會跟著大品牌的引 領(lǐng)、品類的發(fā)展去做購買選擇、消費選擇。龍頭品牌對于消費者影響作用較大，茅臺、國臺、習(xí)酒、釣魚臺等優(yōu)質(zhì)醬酒品牌通過最近幾年的快速發(fā)展，讓更多的消費者在醬酒認知、消費體驗、釀酒工藝等方面都得到了系統(tǒng)全 面的認知，從而帶動了醬酒消費群體的數(shù)量快速增長。

　　總之，行業(yè)龍頭企業(yè)及品牌對于行業(yè)發(fā)展起到了非常積極的促進作用。龍頭品牌決定品類的發(fā)展、產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，同樣在品牌效應(yīng)、產(chǎn)區(qū)效應(yīng)的推動下，企業(yè)也能更好的發(fā)揮效能優(yōu)勢，二者相互促進、相互發(fā)展、相互影響才能實現(xiàn)品類產(chǎn)業(yè)集中化發(fā)展與成長。（來源：海納機構(gòu) 崔寶祥）