中醫(yī)認為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經(jīng)閉有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風邪、發(fā)熱等癥。桂根味甘微澀。

桂林壯泉酒業(yè)有限公司(原竹泉酒廠)成立于2001年，位于廣西壯族自治區(qū)的桂林東北部，桂林市臨桂義江河畔。是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售壯鄉(xiāng)竹筒酒的公司，年產(chǎn)量白酒600噸，竹筒500萬支，主導產(chǎn)品為壯鄉(xiāng)宴酒、壯鄉(xiāng)三花酒兩大系列二十多個產(chǎn)品。我公司以“開發(fā)民族特色產(chǎn)品”為宗旨，以“質(zhì)量求生存”、“信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念，追求。竭誠希望各區(qū)域經(jīng)銷商共拓市場、共謀發(fā)展、共創(chuàng)輝煌。

桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經(jīng)入肺、大腸經(jīng)，對「瘕疝」是指腹部常熱痛，「奔豚」是指腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養(yǎng)顏美容、護膚有明顯的幫助。

古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之后則象徵了會。桂花茶可養(yǎng)顏美容，舒緩喉嚨，改善多痰、咳嗽癥狀，治十二指腸潰瘍，葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明。

公司所生產(chǎn)的壯鄉(xiāng)桂花酒為純正桂花酒，不添加任何色素。均選用桂北地區(qū)當年產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米、天然泉水、野生桂花為原料，采用壯族傳統(tǒng)釀酒方法及現(xiàn)代科學技術釀造而成，其成品色澤金黃、醇和爽凈，既有小曲酒的純正米香，又帶有芬芳雅致的桂花香，是地道的桂林特產(chǎn)或饋贈佳品。