石灣米酒是由廣東石灣酒廠集團有限公司生產(chǎn)的，公司是“白酒百強企業(yè)”和“國家信用等級AAA級”的大型釀酒企業(yè)。其中：“石灣”是馳名商標(biāo),2015年品牌價值評估為41.12億元，位列白酒50強；而陳太吉品牌自1830年延用至今，并于1951年重新在中央取得注冊；“春花牌”是“廣東省商標(biāo)”；“禾花雀”牌是廣東。

　　主導(dǎo)產(chǎn)品石灣玉冰燒，春花牌春砂仁酒均是白酒和養(yǎng)生酒分類中獲得“國家優(yōu)質(zhì)酒”稱號的產(chǎn)品，帝一酒是廣東較早覆蓋市場的中養(yǎng)生酒產(chǎn)品。而獨創(chuàng)的清雅型產(chǎn)品是廣東地產(chǎn)白酒成功市場化運作、成長迅速的中產(chǎn)品，更得到白酒權(quán)威專家的高度評價，稱之為“酒海一絕，南國精品”和“鑒賞級酒品”。

　　石灣酒廠集團專注做好具有嶺南特色的傳統(tǒng)豉香型白酒、獨創(chuàng)的中清雅型白酒和以春砂仁等植物動物為原材料的養(yǎng)生酒，實現(xiàn)廣東地產(chǎn)酒人走向市場之夢，讓這個嶺南文化代表品牌揚帆世界。