橄欖酒 Olive wine目前主要出產(chǎn)于我國(guó)地區(qū)甘肅省隴南市武都區(qū)境內(nèi)。橄欖酒是利用水、鮮橄欖果、高粱、大米、糯米、小麥、玉米共同釀造而成。 橄欖酒有清熱，利咽化痰、生津止咳等作用。

我國(guó)油橄欖酒生產(chǎn)企業(yè)隴南市豐海油橄欖科技有限公司以油橄欖為重點(diǎn)進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)企業(yè)。公司創(chuàng)建于1997年，已建成標(biāo)準(zhǔn)化油橄欖園2500畝，于2006年開(kāi)發(fā)占地63畝的“豐海牌”橄欖油及橄欖酒生產(chǎn)項(xiàng)目，該項(xiàng)目于2006年10月竣工投入生產(chǎn)。公司采用科研+基地+農(nóng)戶的模式，將種植、加工、開(kāi)發(fā)研究、銷售融為一體，現(xiàn)已研究開(kāi)發(fā)出“豐海牌”橄欖油及“金橄欖”、“橄欖情”、“橄欖醇”等酒類產(chǎn)品，“橄欖香醋”、“橄欖醬油”等系列產(chǎn)品，特別是生產(chǎn)的橄欖酒在2007年第二屆甘肅經(jīng)濟(jì)發(fā)展年度峰會(huì)上榮獲2007甘肅經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新杰出企業(yè)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。公司還曾被甘肅省評(píng)為“光彩事業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目”、“標(biāo)準(zhǔn)化良好行為AA級(jí)企業(yè)”、“計(jì)量能力暨‘C’標(biāo)志”企業(yè)、市(區(qū))“先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)”。